Το 1973, ο ιδρυτής της εταιρείας Rainer Welke έθεσε τα θεμέλια στο σημερινό Davert GmbH, ανοίγοντας το “Makrohaus” (Macro House), το οποίο ήταν ένα από τα πέντε πρώτα βιολογικά παντοπωλεία στη Γερμανία. Η υψηλή ζήτηση για βιολογικά προϊόντα οδήγησε σύντομα στο άνοιγμα του δεύτερου καταστήματός του: “Biogarten” (Organic Garden), που βρισκόταν στην Achtermannstraße στο Münster, με εμβαδόν καταστημάτων 130 τ.μ.

Με το όραμα ότι η παρακολούθηση, η αγορά, ο καθαρισμός, η αποθήκευση και η πλήρωση ελεγχόμενων βιολογικά δημητριακών και σπόρων ανήκουν στα χέρια ειδικών, ο Welke ανέλαβε έναν παλιό μύλο το 1984 – το Davert Mill.

Σήμερα, θα βρείτε την εταιρεία μας, υπό τη διεύθυνση του Διευθύνοντος Συμβούλου Erk Schuchhardt, σε ένα νέο κτίριο κοντά στο φυσικό καταφύγιο «Davert», όπου είμαστε στην ευχάριστη θέση να αναλάβουμε την ευθύνη για το περιβάλλον και τους υπαλλήλους μας. Οι σύντομες διαδρομές μεταφοράς, μια αποτελεσματική ροή παραγωγής και η χαμηλή κατανάλωση ενέργειας συμμορφώνονται με τον ισχυρισμό μας ότι δεσμευόμαστε για βιωσιμότητα.